LE RICAMINE DEL GIOVEDI 2

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domenica 19 febbraio 2012

I Cenci

Per farmi perdonare di essere all'incontro con le TC ho fatto i cenci per la mia famiglia.
I cenci (tradotto letteralmente in italiano "stracci"), sono una specie di "chiacchiere", un dolce fiorentino per festeggiare il carnevale.

Non mi piacciono quelli che si comprano, sono cotti in forno e perdono il loro sapore originale.
Non c'è niente da fare.. i cenci vanno fritti!!!

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